Laufzeit: 2019 bis 2022
Förderer: EU und Land Niedersachsen
Rolle des KÖN: Projektkoordination
Die konventionelle Mastpute ist auf maximale Tageszunahmen ausgelegt. Innerhalb von rund 20 Wochen erreichen die Tiere ihr Schlachtgewicht. Dieses intensive Wachstum bedingt hohe Anforderungen an Fütterung, Stallklima und Management.
Die Folge: Putenaufzucht und -mast sind weitgehend spezialisierten Betrieben vorbehalten. Für kleinbäuerliche Strukturen, extensive Haltungsformen und Direktvermarktung ist die heutige Hochleistungspute nur eingeschränkt geeignet.
In Niedersachsen haben sich Landwirte, Biologen, Tierärzte und landwirtschaftliche Berater zusammengeschlossen, um über drei Jahre die Grundlage für eine neue Zuchtlinie zu entwickeln: die Robustpute.
Ziel ist eine Pute, die:
Die Robustpute soll folgende Merkmale vereinen:
Damit wird ein Kompromiss zwischen Robustheit, Tierwohlorientierung und Wirtschaftlichkeit angestrebt.
Ausgangspunkt sind kleinwüchsige Mastputen verschiedener Herkünfte sowie alte Rassen wie die Cröllwitzer Pute und die Ronquières Pute.
Zuchtlogik:
Die Ronquières Pute gilt als sehr vital, weist jedoch einen geringen Fleischansatz auf.
Die Cröllwitzer Pute wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Halle auf Fleischqualität und Wirtschaftlichkeit gezüchtet. Sie steht heute auf der Roten Liste gefährdeter Nutztierrassen.
Die Aufzucht von Putenküken ist arbeitsintensiv und kostenrelevant.
Im Projekt wird untersucht, ob die Führung der Küken durch Putenammen Vorteile hinsichtlich Verhalten, Stressreduktion und Robustheit bietet. Mitarbeitende der Tiermedizinischen Hochschule Hannover vergleichen systematisch:
Bewertet werden Verhaltensparameter, Sozialverhalten und Anpassungsfähigkeit.
2019 – Dezember 2022
Prokuristin
Projektleiterin
E-Mail: s.kuschnereit@oeko-komp.de
Mobil: 0152 561 735 36
