Öko-Treff
Niedersachsen

Tarmstedter Ausstellung
Eingang Ost

Informationen

über den Ökolandbau
und die ökologische
Nahrungsmittelproduktion
in Niedersachsen

Zahlen und Daten zum Ökolandbau

Aktionstage
Ökolandbau
Niedersachsen

Bio-Warenbörse

Online-Marktplatz
für Öko-Landwirte

Wir informieren über den Ökolandbau und beraten.
Wir entwickeln und bearbeiten Projekte.
Wir übernehmen Auftragsarbeiten.

Marktdaten 2024

Die „Marktdaten“ des KÖN sind seit vielen Jahren ein wichtiges Arbeitsmittel und Pflichtlektüre für alle, die sich mit dem Ökolandbau befassen. Die nächste Broschüre erscheint am 3.10.2024. Jeder zertifizierte Betrieb in Niedersachsen bekommt ein Exemplar. Julia Steinbrück, j.steinbrueck@oeko-komp.de.

Bio-Erbsen-Protein-Bratwurst

Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) arbeitet an einer fleischlosen Bratwurst. Das DIL entwickelt dafür ein mechanisches Herstellungsverfahren, das Erbsen-Protein isoliert. Das KÖN hat Bio-Erbsen-Erzeuger aus Niedersachsen vermittelt und begleitet die Produktentwicklung.

Sommerferien

Die Sommerferien in Niedersachsen haben begonnen und auch in der Bahnhofstraße 15 b in Visselhövede ist Urlaubszeit. Die KÖN-Zentrale ist bis zum 2. August von 8.30 bis 12.00 Uhr erreichbar über Tel. 04262/9593-00 oder per E-Mail info@oeko-komp.de.